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虎川千代:在地人气日式居酒屋!夜猫聚会大推「综合烤肉串」多人分食享用

2023-09-15
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澳门·威斯尼斯人wns888app机械有限公司

鱼编终于来插旗台中日式居酒屋「虎川千代」啦!位在台中勤美的首店本身就享有高人气,现在在中国医附近也能吃得到~这里有着日式老宅的浪漫氛围,餐点种类丰富又有创意,最酷的是庆生与工作晋升还有超搞笑道具可以大拍特拍!加上营业至凌晨1点的超晚时间,想吃晚餐或宵夜的朋友又多了个好选择!

虎川千代:在地人气日式居酒屋!夜猫聚会大推「综合烤肉串」多人分食享用文章重点虎川千代|店家位置与环境虎川千代|菜单MENU虎川千代|餐点介绍虎川千代|庆生招待优惠虎川千代|店家位置与环境

虎川千代健行学士店就位在北区育德路与尚德街交叉口,远远就能看到具有美丽日式风情的店面外观,路旁两侧都有停车格,机车也好停。

虎川千代:在地人气日式居酒屋!夜猫聚会大推「综合烤肉串」多人分食享用

走进精緻的日式庭院,首先映入眼帘的是户外区座位;由于室内全面禁菸,身为瘾君子的朋友也可以选择坐在这区。

通往店内的石板路旁,有着多盏灯笼映照的灯光,彷彿有种让人置身日本的错觉,有够浪漫!门口旁边甚至还有打卡墙,今晚注定不醉不归啦!

一楼的内用区域桌数不少,多以四人座与六人座为主,很适合与家人、三五好友来聚餐,下班后相约来小酌一下也很放鬆。

二楼除了有一般座位之外,同时还有两间包厢,注重隐私感的人可以事先预订,容纳人数与低消限制可以询问店家确认哟!

二楼的户外区域也别有洞天,不但可以俯视庭院内的景色,还能一边享用美食、一边欣赏黄昏与夜景,超有气氛的呢!

虎川千代|菜单MENU

这里提供虎川千代居酒屋的菜单给你们参考,每人低消为新台币$400元,消费金额均外加一成服务费。

餐点种类相当丰富,包含了沙拉、前菜、刺身、串烧、烤物、炸物、锅物、丼饭、炒野菜与汤品,想吃晚餐或宵夜都没问题。

另外还有生啤酒、清酒、啤酒、利口酒、沙瓦、highbull、烧酎与多种无酒精饮料能够选择。(未满18岁请勿饮酒)

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每桌招待的炸牛蒡,炸得金黄酥脆,表面撒有海苔与糖粒,吃起来就像饼乾一样,还会咔滋作响,十分涮嘴~

闺蜜激推的干贝蟹肉塔,选用日本经典的最中饼,搭配新鲜蟹肉与蟹膏,再以炙烧的生食级干贝、鲑鱼卵与鱼子酱层层堆叠,入口就能感受到极致爽口的鲜甜海味,口感层次也很丰富!

身为酪梨控的鱼编,看到酪梨生鱼片当然不能错过!以成熟的酪梨厚切,吃起来相当滑顺软绵,就像是生鱼片的丰满油脂,再搭配上芥末与酱油,惊豔度完全不输给真的生鱼片~

夏天也很适合来份清爽的沙拉,以口感软绵的酪梨、爆汁鲑鱼卵、油脂丰满的鲑鱼鱼肉搭配爽脆的紫洋葱丝,搅拌过后带有和风酱的沁酸微甜,以及起司的细緻奶香,吃起来鲜味满满又开胃。

以日式酱油和昆布慢火炆煮的鲍鱼,肉质Q弹水嫩,同时又锁住了肉汁鲜甜;而底部的萝蔔微辣又入味,不论是直接单吃,或是拿来下酒都很不赖。

滷香入味的秘製滷牛杂,随机选用牛肉不同的部位滷製,不但可以感受到丰富的口感层次,随盘搭配的抱子甘蓝与台湾原生种萝蔔也是下了重本,吃起来甘甜爽脆也很解腻,可别不小心浪费了哟!

鱼编激推这道唐扬手羽先,以自家的秘製酱料与裹粉油炸,外表不但格外香酥,内里更是香嫩多汁,迷人的微鹹与甜辣交织,让人简直快要停不下来。

经过炭火烧烤的手工鸡肉丸子,圆滚滚的模样相当可爱,表面再淋上了起司酱与炭香酱,再以鱼子酱点缀提鲜;随盘还有附上有机红心蛋可以沾取,吃起来更多了蛋黄的浓郁滑顺呢~

爱吃松坂猪的朋友一定要试试这道,他们家的松坂猪份量不仅大方,而且厚切的口感更加爽弹过瘾,表面撒上微辣的七味粉很对味,重口味的人可以再沾点玫瑰盐~

综合烤肉串一次可以吃到七种串烧:鸡胗、土鸡心、七里香、手羽烧、海老豚、扇贝串与明太子鸡肉,中间还有香辣爽脆的泡菜可以搭配,很适合多人聚餐点来一起分享。

扇贝串鲜甜嫩Q又有肉感、鸡胗扎实脆弹又没有腥味,非常加分~七里香则是油脂丰满、油香润口,敢吃鸡屁股的话一定要试试。

海老豚以五花肉包裹住整只虾子,特别有饱嘴感、土鸡心肉质Q弹爽脆;明太子鸡肉的表面大方覆满明太子淋酱,香甜带点微辣很够味,而手羽烧则是烤至将油脂逼出的状态,外皮极其酥脆、肉质香嫩好吃!

想吃主食的话,可以点份超级有饱足感的干贝炒乌龙麵,选用了Q弹的日本讚岐乌龙麵,并加入鱼板、香菇、蔬菜与猪肉片一同炒製,上头还有一整颗生食级干贝,鹹香带甜的酱汁风味很涮嘴!

鱼编与闺蜜这天最爱的就是这道广岛牡蛎锅,表面有着大颗肥嫩的广岛大牡蛎,整颗里头还有山药泥、味噌、豆腐与白菜等食材,结合了老母鸡汤头,温润好喝又鲜美。

饭后甜点可以选择打卡评论,就有黑糖麻糬免费送,而且份量也很有诚意!炸过的麻糬外酥内软,表面不但撒上了满满的黄豆粉,另外还淋上了黑糖与炼乳,香甜可口的滋味,小朋友也会喜欢呢!

不喝酒的朋友也别担心,除了基本的茶类、汽泡饮料与可尔必思之外,汽水系列也很受欢迎!我们这天选了弹珠汽水,以及白桃与葡萄口味的汽水,酸甜交织又有气泡的沁凉爽感,喝起来好解腻~

另外这两款的酒精浓度也不会太高,左边是超特别的红辣椒梅酒,酸甜之中带有烟燻的辣感,算是比较中性的风味;右边则是凤凰美田完熟蜜桃酒,入口几乎没有酒感,拥有甜蜜果香又能喝得到果肉,闺蜜们聚餐点起来就对了!

虎川千代|庆生招待优惠

没想到寿星竟然有限定的画盘12杯Shot酒!12杯Shot酒里面有清酒、梅酒与威士忌,凡是生日前3天或后3天的寿星,于订位时提前告知就会直接赠送!可爱的画盘也很有纪念意义呢~

必须要说他们家庆生的「家私」真的很到位!竟然连匾额、值星带都帮大家準备好了,果然喜气满满呀~更酷的是不只有生日版本的道具,就连工作升迁也有另一组道具组合,真的觉得好闹又好拍。分享给你们参考哟~

虎川千代居酒屋 Info.地址:台中市北区尚德街2号电话:04 2202 0188营业时间:17:30~01:00官网:www.facebook.com/profile.php?id=100064034564631详细内容以官方资讯为主

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虎川千代居酒屋-健行学士店

Google 评分:4.8

网友Orange Wang的心得:隐藏在安静的巷弄里,开到很晚的居酒屋。当天是11:30入座、12:00最后加点,上菜速度非常快,服务生在帮客人点餐和整理也都很快。点完餐招待了一道酥炸牛蒡,是一道我们完全不会去点的一道菜,没想到意外的超好吃!切成薄片的牛蒡上面撒上糖,好和谐的一道菜! 可惜菜单里面没有这道,真的好好吃!扬出豆腐是裹满柴鱼碎片的鸡蛋豆腐,酥酥的柴鱼让这道菜更加美味!酥炸鸡软骨就还好了,炸的不够酥,但配上芥末胡椒粉,还是很好吃!厚切牛舌烤的非常的好吃,保留牛舌的多汁,没有过多的调味,一小口一小口的切法,让人很捨不得吃完,缺点就是真的有点小贵。酥炸烤肥肠把肥肠炸的非常酥,几乎是可以考考考的那种酥度,没有肥肠的臭味,配上葱盐很美味。综合烤肉盘里最好吃的是明太子鸡肉,以后来可以专攻这个即可,烤肉盘剩下的另外几串,中规中矩。另外,山形正宗梅酒很讚,喝完可以直接回家上网下单一瓶的那种讚。

联络电话:04 2202 0188店家地址:404台湾台中市北区尚德街2号 营业时间:星期五: 17:30 – 01:00 星期一: 17:30 – 01:00星期二: 17:30 – 01:00星期三: 17:30 – 01:00星期四: 17:30 – 01:00星期五: 17:30 – 01:00星期六: 17:30 – 01:00星期日: 17:30 – 01:00
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